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炒茄子怎麼炒

知識 更新时间:2024-12-25 01:56:08

  用料:茄子300克,番茄醬30克;食用油,食鹽,大蒜均适量。

  制作步驟:

  1、茄子切滾刀塊,大蒜切碎末;

  2、鍋中放油,将碎末炒香;

  3、放入番茄醬翻炒;

  4、放入茄子後加入适量清水和雞精炒至收幹水分。

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