徽州圓子是徽州-安徽的傳統美食,下面我就來教您怎麼做好吃的徽州圓子吧!
将糯米用滾水泡5分鐘,将水瀝幹備用。
将豬肉剁成肉末,加入蔥花、料酒、生抽、雞精、鹽拌勻。
将調配好的肉末搓成肉圓子。
将肉圓子裹上已經瀝幹水分的糯米,放入蒸籠大火蒸30分鐘,關火,将蒸好的圓子擺盤,撒上些許蔥花。看,香糯可口的徽州圓子就大功告成了!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!