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絞瓜怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-26 11:31:15

材料:茭瓜、雞蛋、鹽、味精。

烹調方法:

1、茭瓜去皮切片,雞蛋磕入碗中打散;

2、鍋中加底油,先将雞蛋炒熟鏟出;

3、鍋中再加底油,下入茭瓜片炒至半熟,下入雞蛋同炒至熟,加鹽、味精,出鍋即可食用。

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