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肥牛肉做什麼最好吃

知識 更新时间:2025-02-26 07:27:09

  可制作金針菇煮牛肉。

  材料:肥牛肉450克、油、鹽、金針菇、胡蘿蔔、熟芝麻、雞精、黑胡椒粉、豆瓣、剁椒、紅辣醬

  步驟:1.将金針菇去除根部後洗淨,胡蘿蔔去皮切絲;

  2、在鍋将水燒開,先放入金針菇和胡蘿蔔絲,煮熟後撈起;

  3、再倒入肥牛肉,煮熟後撈起;

  4、往鍋中倒油,加入豆瓣、紅辣醬、剁椒爆香;

  5、倒入清水,使用大火燒開後加入雞精調味;

  6、倒入金針菇用大火燒開,撈起裝入盆底;

  7、倒入牛肉加入适量黑胡椒;

  8、燒開攪拌均勻後熄火;

  9、牛肉裝盆後撒上熟芝麻即可出鍋。

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