早上吃雞蛋的壞處:雞蛋屬于高蛋白食物,直接空腹吃,容易導緻蛋白質積聚在一起,進行轉化以後分解成尿素和氨類物質,由于體内葡萄糖的缺少,就會将蛋白質轉換成葡萄糖,不能充分吸收到蛋白質。
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵。其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
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