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豆角雞翅怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-10-21 18:11:28

  材料:豆角、雞翅根、大蒜、食用油、調味鹽;

  做法:

  豆角摘成小段、蒜頭剁成小粒;雞翅根清洗幹淨,控幹水分;燒熱油鍋,下蒜頭炒香,再放入豆角炒幾下,炒至顔色青翠盛起;再另起油鍋燒熱,加入雞翅根,把一面煎至金黃再翻過來煎另一面;再加入适量的水、生抽半沒過雞翅根,蓋上蓋慢火焖炖;待汁變少變粘稠時,加入炒好的豆角,兩者炒勻;最後加鹽調味即可。

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