新鮮榨菜頭含有豐富的維生素和纖維素,它氣味清香,口感獨特,是人們特别喜愛的蔬菜之一,那麼怎樣炒新鮮榨菜頭好吃呢?方法如下。
将新鮮榨菜頭去掉老莖,洗淨切好備用。
将大蒜苗洗淨切好備用。
将生姜去皮洗淨切好備用。
在鍋中放一點肥肉條。
翻炒一會,炒出油。
加入切好的姜沫。
将切好的新鮮榨菜頭放入鍋中。
将新鮮榨菜頭翻炒一會以。
加入适量食鹽。
加入适量豆瓣醬。
加入切好的大蒜苗。
炒勻後起鍋,美味的新鮮榨菜頭就做好了。
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