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蛏子什麼季節都有嗎

知識 更新时间:2025-01-31 23:38:53

  每年的3~5月份是吃蛏子的最佳季節,因為此時的蛏子肉質最為肥美,味道也最鮮美,口感非常好。尤其是進入四月份後,蛏子肉會一天比一天肥壯,口感、味道也會更好。所以,吃蛏子等貝殼類産品,最好選四月中旬起至五月中旬前,那時貝類産品的營養積累最好,肉肥味美。

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