小芋頭可以做芋泥,芋頭富含多種維生素、微量元素和礦物質,多吃芋頭不但能夠生津開胃、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,同時多吃芋頭還能提高人體免疫力,芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培,芋頭最早産于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。
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