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不辣的土豆絲怎麼炒好吃

知識 更新时间:2024-12-17 11:50:11

  主料:土豆50克。輔料:蔥5克、蒜5克、鹽2克、白醋5克、青紅椒少許或不放(起到配色作用)。

  蔥花蒜片備用,青紅椒切絲,土豆去皮擦絲。

  土豆絲焯水10秒。

  鍋中放油加蔥蒜,加青紅椒,翻炒均勻,加土豆絲,大火翻炒1分鐘。

  加鹽,醋,翻炒均勻。

  成品。

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