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怎麼樣炒西辣蛋才好吃啊呵呵

知識 更新时间:2024-08-04 18:07:27

  西辣蛋,即西紅柿辣子炒雞蛋,做法如下:

  材料:西紅柿、雞蛋 ;

  配料:植物油、鹽;

  步驟:

  1、西紅柿切塊;

  2、雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽;

  3、油倒入鍋中,放入雞蛋液;

  4、雞蛋液凝固,将雞蛋翻面,待兩面顔色呈金黃色時,雞蛋出鍋;

  5、利用鍋中剩餘油,翻炒西紅柿,待水份析出,放入炒好的雞蛋,加鹽,翻炒,出鍋即可。

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