材料:牛排,姜,酒,糖,生抽,蚝油,豆腐乳,八角,香葉,孜然。
做法:
1、把牛排飛滾水洗淨血沫,再和姜片,酒,八角,香葉,一起放入高壓鍋内加蓋過牛排的清水,上氣後20分鐘。
2、坐鍋,用油爆香姜蒜,下壓好的牛排翻炒,加糖,生抽,蚝油和擠碎的豆腐乳以及壓牛排的汁水
3、轉中火焖片刻,收汁起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!