叉燒雞翅的做法:
1、準備材料:雞翅、土豆、叉燒醬、老抽、耗油、料酒、鹽;
2、雞翅洗淨,将表面和背面各劃三刀;
3、根據個人口味用叉燒醬、老抽、耗油、料酒、鹽制成腌料;
4、雞翅用腌料腌制8小時左右;
5、土豆去皮切片;
6、将土豆片擺在鋪有錫紙的烤盤上;
7、土豆片上擺好雞翅并刷上腌料,入烤箱;
8、10分鐘後取出,雞翅翻面,刷上腌料;
9、15分鐘後出爐,即可享受美味。
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