銀杏,為銀杏科銀杏屬唯一物種,是成都市的市樹。
活化石銀杏是我國特産植物,也是現存種子植物中最古老的孑遺植物,最早出現在3.45年前的石炭紀。銀杏及其近緣物種曾廣泛分布,後幾近滅絕。
什麼是孑遺植物呢?孑遺植物其實就是我們口中常說的活化石植物,泛指那些起源年代久遠的植物,它們現在的形态與化石中的形态沒有多大差别,為進化較為緩慢的一類植物。
白果樹銀杏有一個更為大家熟知的名字,叫白果樹。其"果實"也常被我們叫做白果。其實,銀杏屬于裸子植物,在植物學概念上并沒有果實,我們說的白果其實指的是它的種子。白果最外面的一層肉質的、披白粉的一層為其外種皮,往内殼狀堅硬的一層為其中種皮,再往内一層紅色的就是它的内種皮了。
銀杏的白果
公孫樹銀杏樹生長緩慢,壽命極長,自然條件下,從栽種到結果大概要20年。四十年後才會大量結果。故有公孫種樹子得食的說法,因而得此名。
藥用價值銀杏樹的果實和葉子均有很高的藥用價值和食用價值。
在宋代初期被列為向朝廷進貢的貢品,金元時期将其果實以"白果"為名收入《日用本草》書中。近代以來,銀杏的葉子以"銀杏葉"為名亦收入藥用,銀杏葉制劑也一度火熱,但也鬧出了一些烏龍,如15年的銀杏葉事件。還曾掀起一陣用銀杏葉泡水喝的熱潮。希望大家能夠對此持理性看法,銀杏有藥用價值不假,但同時銀杏也有一些可能的毒性物質,而且,我們一般難以控制用量,藥物與毒物之間往往就是劑量的區别。因此,我們遇見所謂有毒的植物,不必過分恐慌,遇見所謂的有藥用價值的植物,也不應該自己去采摘食用。
那麼,銀杏的雌雄樹如何分辨呢?掌握以下幾個分辨方式,你也能輕松分辨雌雄銀杏!
葉片雄樹成熟葉片一般較大,葉片中軸線附近有較深的缺口(葉裂深),而雌株葉則比較小,葉中軸線附近為淺裂。
銀杏葉
花形态與花芽形态
銀杏的柔荑狀雄球花
雄樹的雄球花為柔荑花序,外形似桑椹,而雌球花長在花梗頂端,分作兩叉,外形如火柴梗。此外,雄花芽大而飽滿,頂部稍平;雌花芽瘦而稍尖。
樹冠形态同齡樹中,雄樹要比雌樹高大。雄樹一般較高大、挺立,呈塔形而雌樹則較為渾圓,呈卵圓形。
塔形雄樹(左)
樹枝夾角雄樹主幹與一級側枝夾角較小,多在30度左右,且生長勢強,較挺直,枝較短,雌樹主幹與一級側枝的夾角則較大,可達50度,向四周擴展。
銀杏葉子還是綠色的時候,可能并沒有引起我們過多的關注,但一旦到了秋天,金黃色的銀杏樹總是會給我們以特别的感受,如果有機會,請一定要親自去走一走“銀杏大道”
“銀杏大道”
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