原料:面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水540克。
1、将酵母用溫水化開加入和面水,将泡多源拌入幹面粉;
2、然後加入和面水,和成面團,靜止醒發2到8小時;
3、擀成餅,撒上細鹽和熟花椒面,抹勻輕壓,淋上油,刮均勻,撒上蔥花,再撒上一層薄面,卷成長條,掐成面團,擀成餅,烙熟,烙至兩面金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!