蝸牛味鹹、性寒,所以養殖蝸牛多作中藥使用。一般可以在夏、秋兩季捕捉活蝸牛,靜養後使其排出糞便,再用沸水燙死并曬幹,可炮制成粉末或者蝸牛粉,即将曬幹的蝸牛去除雜質,直接用工具打碎或者研粉使用;還可以炮制成煅蝸牛,即将幹淨的蝸牛放入煅藥爐内,用武火煅至紅透,取出晾涼使用。
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