黃土高原位于宜川縣,特産有:
1、壺口酥梨:果面潔淨清雅,色澤麗黃金亮,皮薄質細味甜,口感多汁酥脆,潤肺清熱解毒等特點,在陝西省水果評優中,多次獲“省優質水果獎”,深受消費者喜愛;
2、宜川蘋果:由于宜川地處世界最佳蘋果優生區,光照充足,晝夜溫差大,海撥高,所産蘋果個大、色豔、質脆、味濃、無污染、耐貯藏;
3、宜川牡丹:陝西宜川古稱“古丹州”,段塬村地處宜川縣城北二十公裡,原張氏祖祠祠堂栽植該株觀賞牡丹,專業人員考證為“丹州紅”品種,根基直徑約30公分,五月上旬為開花期,開花時間10至5天,年開花150至200朵;
4、宜川米黃:宜川米黃是用黃米,磨粉發酵成糊狀置入特制的小砂鍋烙熟,對半折成半月狀即可,食時,加入其它輔料,油香可口;
5、宜川核桃:宜川核桃皮薄味美、出仁率高,含油高,深受客商青睐。
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