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豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-01-10 23:13:11

  兩道菜中沒有相克成分,一同食用可均衡營養素。

  豬蹄湯做法如下:

  材料:豬蹄、大棗、黃豆、黃芪、當歸、枸杞、姜片、鹽、雞精。

  步驟:

  1、豬蹄洗淨後切塊,黃豆泡發;

  2、砂鍋中倒入适量水,燒至沸騰;

  3、将枸杞、黃芪、當歸、黃豆、姜片以及大棗同豬蹄一起加入砂鍋;

  4、大火炖煮五分鐘,轉小火慢炖一小時左右;

  5、加入鹽和雞精,再炖煮5分鐘左右,即可出鍋食用。

  炒菠菜做法如下:

  材料: 菠菜、大蒜、鹽、油。

  步驟:

  1、大蒜拍扁後切末,菠菜洗淨後瀝幹水分;

  2、鍋中放油,油熱後,放入大蒜爆香;

  3、倒入青菜,翻炒五分鐘左右,放入鹽調味後即可出鍋食用。

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