1、先把白蒿摘一下,然後用清水浸泡二小時以上,撈出瀝幹水分。
2、白蒿取葉去根,洗淨,控幹水分,切幾刀,放入鐵鍋,中小火開始炒,水分蒸發差不多的時候,轉最小火繼續炒。
3、直至炒幹,晾涼密封。
4、飲用時取少許,開水浸泡兩分鐘即可,湯色金黃。
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