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社戲裡魯迅吃的是什麼豆

知識 更新时间:2025-04-06 07:17:25

  蠶豆又稱羅漢豆。一年生草本,主根短粗,多須根,根瘤粉紅色,密集。莖粗壯,直立,具四棱,中空、無毛。偶數羽狀複葉,葉軸頂端卷須短縮為短尖頭;托葉戟頭形或近三角狀卵形,略有鋸齒,具深紫色密腺點;總狀花序腋生,花梗近無;花萼鐘形,萼齒披針形,下萼齒較長;花柱密被白柔毛,頂端遠軸面有一束髯毛。莢果肥厚,成熟後表皮變為黑色。

  它是糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原産歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非,相傳西漢張骞自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富,含8種必需氨基酸。可食用,也可作飼料、綠肥和蜜源植物種

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