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康巴赫鍋第一次怎麼用

知識 更新时间:2025-02-06 03:56:21

  1、将豬的肥肉切成塊,方便好用

  2、把鍋放爐上加熱,用夾子夾住肥肉塊,在鍋内從鍋底往上擠壓着擦,擦到鍋邊再擦到鍋底

  3、這時候鍋裡出來的油都是黑的,鍋裡開火,把黑油倒出,再用廚房紙或幹淨的抹布把過擦幹

  4、鍋放回火上,繼續用肥肉擦鍋,螺旋式的再擦一遍,這樣重複2--3遍,直到擦出來的油不是黑的了就可以了,用紙擦幹。鍋就可以用來炒菜做飯了

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