一、所需材料:面粉1斤、蔥葉兩根、雞蛋三個、鹽适量、油适量、水600克。
二、具體做法:
1、把鹽加入水裡化開,加入面粉攪勻面糊;
2、鍋溫度定到180度,餅以一勺面糊為好;
3、在150度的時候打入一個雞蛋,撒上蔥花;
4、将餅翻轉,烙反面,待上色後出鍋即可。
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