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面攤餅怎麼制作

知識 更新时间:2025-01-26 15:16:10

  一、所需材料:面粉1斤、蔥葉兩根、雞蛋三個、鹽适量、油适量、水600克。

  二、具體做法:

  1、把鹽加入水裡化開,加入面粉攪勻面糊;

  2、鍋溫度定到180度,餅以一勺面糊為好;

  3、在150度的時候打入一個雞蛋,撒上蔥花;

  4、将餅翻轉,烙反面,待上色後出鍋即可。

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