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角瓜片能和土豆一起炒嗎

知識 更新时间:2025-02-02 03:36:03

  可以,不相克。補充:馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。

  一般早熟種馬鈴薯含有11%至14%的澱粉,中晚熟種含有14%至20%的澱粉,高澱粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。

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