tft每日頭條

 > 知識

 > 餃子餡買什麼部位豬肉

餃子餡買什麼部位豬肉

知識 更新时间:2024-12-27 08:42:44

  餃子餡買肋骨部位豬肉,也就是五花肉,五花肉位于肋骨之上,又稱肋條肉。買肉時要看好,正常的鮮豬肉富有光澤,紅色均勻,顔色自然,脂肪潔白,外表微幹或微濕潤。很瘦的肉通常脂肪含量低,口感較柴,韌性較強,做餡的話口感沒那麼好。在豬肉加入醬油、鹽和雞精等鹹味調味品之後,要往同一個方向充分攪拌。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved