熬熱不會變質,它隻是吸收熱量後狀态發生了變化。
有熱的冰淇淋,做法如下:
原料:
山藥:1根,約600g、紫薯:2個,約500g、煉乳:2大匙、牛奶:300ml白糖,1小匙、蜂蜜:1匙、藍莓醬:适量、雜水果:适量
準備:
1、山藥紫薯洗淨上鍋蒸,大火開鍋後大約25分鐘,拿出去皮,分别打成泥,如果沒有攪拌機,用勺子拍爛是一樣的;
2、把山藥泥裡加牛奶(150ml)和糖攪勻,再加入蜂蜜攪勻,要想冰激淋味兒濃,就多放一些牛奶;
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