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秋葵是什麼怎麼吃法啊

知識 更新时间:2024-07-03 14:56:16

  秋葵:又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱洋辣椒,原産于非洲,20世紀初由印度引入中國,多見于中國南方,其可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子可榨油。

  白煮秋葵做法步驟:

  1、準備好材料:秋葵、蒜、醬油、蚝油、雞精、糖 、油 、水;

  2、将秋葵的頭部去掉,蒜剁碎;

  3、鍋中加入适量的水燒開後,加一點點的油,放入秋葵;

  4、煮至秋葵變軟即可出鍋;

  5、調醬汁,味極鮮醬油、蚝油、雞精、糖攪拌均勻;

  6、然後将蒜末和醬汁倒入秋葵中即可。

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