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木瓜酸奶加熱後有毒嗎

知識 更新时间:2024-10-14 06:42:30

  沒有毒,但不宜加過熱。

  酸奶是可以溫熱後飲用的。酸奶不宜加熱,因為會殺死酸奶中最有價值的乳酸菌,它的作用是産生乳酸,使腸道的酸性增加,且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中産生毒素。若隻把酸奶進行加溫處理,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。因此說酸奶是可以加溫後飲用的。可以把酸奶連袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,随着加溫晃動,等奶袋手感溫熱了,就可以飲用了。

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