1、定勝糕,外層是精制的香米和糯米粉,米粉細而均勻,裡面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不膩,是物美價廉的特色小吃;
2、筍尖蝦皇餃,主料是大蝦仁,輔以八種以上原料以秘方配成餡心,以秘制工藝純手工制成水晶餃皮,外表晶瑩剔透,口感鮮香,蝦仁脆嫩,食之令人難忘;
3、吳山酥油餅,用精白面粉為原料,加入食油和成油面,經造型入油鍋,食用時,加上細綿白糖,成品起酥,層層疊疊,色澤金黃,脆而不碎,油而不膩,又香又甜,入嘴即化;
4桂花糖,.将桂花提取的香精,調在餡糖之中,就是甘甜可口的桂花糖;
5西湖藕粉,晶瑩透明,口味清醇,風味獨特,富含營養。
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