可以蒸熟的。做法步驟:
1、雞蛋2個加适當鹽與胡椒粉打散,用小半碗涼白開水沖勻攪拌。入電飯煲蒸格跟米同煮。
2、米飯蒸好後電飯煲按鈕挑起,立刻入用鹽、料酒、胡椒粉腌制後的蝦蓋上電飯煲焖5分鐘。
3、打開電飯煲蓋滴小麻油幾滴,洗幹淨的枸杞,撒小香蔥。蓋上電飯煲蓋3到5分鐘。
4、電飯鍋通電,按下蒸飯按鈕,待跳檔後即可食用。
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