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墨魚能清蒸麼

知識 更新时间:2024-11-25 09:38:45

  主料:墨魚。

  輔料:蔥,姜,蒜,醬油。

  做法步驟如下:

  1、将買來的墨魚仔洗淨,去掉雜物,控幹水分。

  2、把墨魚仔擺在盤中放在鍋裡蒸,蒸大約十五分鐘。

  3、鍋中熱油,放入蔥,姜,蒜爆鍋,把蒸過的墨魚放入,再放入少量的清水,醬油。

  4、攪拌均勻,大火收汁即可出鍋。

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