适合給孩子用來做早餐,做法簡單,快捷還營養。專家認為牛奶與雞蛋同食,因為兩者都是優質的高蛋白食品,同食有利于增強體質及病後恢複,并如果與一些主食同食,使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。所以牛奶沖雞蛋的好處還是有很多,但是為了安全、為了營養,應該選擇煮雞蛋,并且要細嚼慢咽,還要與牛奶間隔一段時間後食用。
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