胡蘿蔔是蘿蔔,胡蘿蔔為野胡蘿蔔的變種,又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀,屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯,圓錐形或圓柱形,肉質紫紅或黃色,葉柄長,三回羽狀複葉,複傘形花序,花小呈淡黃或白色。
蘿蔔一般認為是原産于歐亞大陸的野蘿蔔的後代,它在歐洲和東亞分化為兩個不同的種:歐洲的四季蘿蔔和東亞的中國蘿蔔。蘿蔔是人類種植非常早的一種蔬菜,四千年前的埃及和兩千年前的中國就很早的記載了它。現在的蘿蔔遍布世界各地,紅色的櫻桃蘿蔔、圓潤碩大的東北蘿蔔、清脆可口的白蘿蔔和青蘿蔔都是蘿蔔家族的成員
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!