不吃早飯,胃中就缺少食物,人體血液裡就會形成很多的B型血栓球蛋白。這是一種能導緻血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。
不吃早飯,壽命縮短2.5歲。早飯的質量不僅影響人一天的決策和思維能力,還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題,不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短2.5歲。
不吃早飯,緻動脈硬化、心梗腦梗。倫敦營養師凱瑟琳·柯林斯認為,長期不吃早飯,容易使低密度脂蛋白沉積于血管内壁,導緻動脈硬化的發生。
不吃早飯,還會惹來“三高”。英國倫敦帝國學院研究發現,不吃早飯,大腦會釋放出需要高熱量的信号,導緻午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此,肥胖症、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。
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