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魚糊湯粉的做法

知識 更新时间:2024-09-06 04:17:14

  材料: 河粉幹若幹,瘤芥菜,筍片,培根,豆瓣,玉米少許。

  步驟:

  1、河粉幹放入涼水泡着待用。

  2、鍋裡不放油,放培根肉片炒出油,撩出肉片,放豆瓣和玉米略炒。

  3、小油鍋,先放筍片煸,然後放瘤芥菜炒片刻。

  4、開水,放入河粉略煮,倒去水泡入涼水中,瀝幹。

  5、開水加高湯,放入部分豆瓣,不放瘤芥菜煮,然後放入河粉。

  完成以上步驟,魚糊湯粉便可完成。

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