1、西紅柿山藥。山藥切皮,焯熟。西紅柿與山藥一起翻炒,最後加入調料調味即可。
2、山藥糕。山藥蒸熟壓成泥,依次加入雞蛋、面粉、紅棗、葡萄幹等佐料攪拌均勻,蒸熟即可。
3、清炒山藥。山藥切片,把山藥、木耳、青紅椒依次倒入開水中焯一分鐘,小蔥爆香,加入調料調味,最後把食材倒入鍋中翻炒出鍋即可。
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