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我國允許使用的色素有哪些

知識 更新时间:2024-07-24 03:20:00

  我國允許使用的色素分為化學合成色素和天然色素兩類。

  其中化學合成色素有:苋菜紅、胭脂紅、赤藓紅、新紅、檸檬黃、日落黃、 靛藍、亮藍,以及為增強上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各種色素。

  天然色素有:甜菜紅、紫膠紅、越桔紅、辣椒紅、紅米紅等45種。

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