12分鐘,具體清蒸鳜魚的做法:
1、鳜魚去鱗和内髒洗淨,在魚身的兩面下斜刀,放入盤中淋上料酒,撒上蔥姜絲腌制20分鐘;
2、放入蒸鍋中,蓋蓋旺火蒸12分鐘;
3、蔥姜切細絲,将蒸好的鳜魚取出,倒掉湯汁,拿掉蔥姜;
4、再撒上一些蔥姜絲,澆上一勺熱油;
5、再倒上蒸魚豉油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!