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蛋糕的做法蒸鍋簡單

知識 更新时间:2025-03-01 21:47:50

  食材:雞蛋5個左右、面粉150克、白糖90克。

  做法:

  1、蛋黃、蛋清分開,放入兩個幹燥的容器中。

  2、将白糖放入蛋黃中。

  3、用打蛋器将蛋黃打成泡沫狀,打到蛋黃發白。

  4、用打蛋器将蛋清打成奶油狀。

  5、将蛋黃倒入蛋清中。

  6、再篩入面粉拌勻。

  7、将雞蛋糊倒入模具中,上蒸鍋蒸20分鐘。

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