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蚝油上海青怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-11-10 14:43:30

  1、蔥去頭洗淨,切蔥末。

  2、蒜剝皮,切片。

  3、姜洗淨,切小片。

  4、上海青洗淨。

  5、上海青放進開水中焯水。

  6、把焯水好的上海青整齊地碼在盤子裡。

  7、鍋内熱油,下入蚝油、蔥、姜、蒜,爆香。

  8、把爆香好的油淋在上海青上面即可。

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