紅酒可以和雪碧一起喝,喝的方法可以按如下所示:
1、沉酒,因為紅酒平時都是平放着儲存,所以瓶口的軟木塞子長期浸泡在紅酒裡,難免會有木屑在酒中。所以在喝之前一定要将紅酒樹立放置一段時間,讓木屑沉澱下來;
2、倒酒,在透明的玻璃杯裡面先倒入半杯的紅酒,倒入紅酒的時候盡量使酒液在杯内沿杯壁軍訓的流動,以加速酒與空氣接觸的幾率,是紅酒與空氣進行充分的化學反應,以握酒杯的手腕為支點,由外向内的晃動酒杯,這樣倒入杯中的紅酒香氣擴散出來,讓生澀的單甯變得圓潤,并能除去一些因瓶口長期封閉而産生的異味;
3、倒雪碧,到入半杯紅酒之後,放置1到2分鐘即可。
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