1、盡量使用新鮮烘焙的咖啡豆,儲存時間是一個星期以内的,最好是半個小時前烘焙的咖啡豆。新鮮烘焙的咖啡豆能最大限度的保留咖啡的香度,特性。
2、把烘焙過的咖啡豆放在避光幹燥通風的位置。防止受潮,蟲害。
3、沖調前磨好咖啡豆,磨豆機有人工的還有機械的。
4、若使用自來水的話,先把水龍頭的水放幾秒,再接新鮮的涼水。也可以用純淨水。開水煮沸之後的時間不要太長時間。
5、使用所喜歡的沖調方式。比如活塞,滴水器或者可以讓咖啡獲得充分沖泡時間的器具和方法。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!