經常适量喝紫菜湯是有好處的,建議每次食用量不宜超過15克。
1、紫菜營養豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大,紫菜有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途。
2、 紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
3、 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力,可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
4、 紫菜的有效成分對艾氏癌
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