1、挑選新鮮百合,先把百合放在水下沖洗,把外面的泥沙沖洗掉。
2、按照百合的花型,把百合掰成小朵,繼續清洗掉外層的泥沙。然後把小朵百合外面發黃的百合瓣去掉。
3、用小刀把小朵百合下面的根切掉,把外面發黃的部分削掉。
4、削幹淨的小朵百合放水裡沖洗幹淨,然後就可以像掰花瓣一樣把百合瓣剝開來。
5、如果剝到裡面有發黃的部分,再用小刀把黃色部分削掉。
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