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湖南耒陽的特産

知識 更新时间:2024-08-13 01:14:40

  特産:

  1、耒陽紅薯粉皮。耒陽紅薯粉條色澤黃亮,身幹條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人們喜愛;

  2、耒陽油茶。耒陽市油茶面積和年産油量均居全省之首,素有“湖南油海”之稱。耒陽油茶,源遠流長。早在1800年前,耒陽人就開始栽培油茶樹,其油素以品質純正、營養豐富而香飄萬裡,聞名于世;

  3、耒陽壇子菜。耒陽壇子菜的主要特色是香、脆、鹹、辣、酸、甜,營養豐富,能刺激食欲,其加工非常講究,可謂花樣百出;

  4、耒陽米豆腐。耒陽米豆腐,溯其曆史悠久,至今在耒陽還有一個美麗的傳說;

  5、蒼粑粒。蒼粑粒是耒陽鄉村的一種古老的風味小吃。說它古老,是因為它乃炎帝神農發明的。

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