準備好所需要的物品:排骨300克,肉苁蓉30克,鎖陽30克,生姜4片,棗2個,料酒适量,鹽适量,雞精适量,醋适量,生姜适量,蔥适量。排骨洗淨,鍋内放入水,放入排骨煮。将排骨撈出洗淨浮沫,肉苁蓉、鎖陽、生姜洗淨。紅棗去核,洗淨。然後将焯過水的排骨和肉苁蓉、鎖陽、紅棗一同放入電壓力鍋内膽。加入姜片和蔥結,放入适量料酒,滴入少許白醋。蓋子選擇靓湯鍵,時間到後,電壓力鍋自動洩壓,開蓋,加入鹽,再調入雞精即可盛出食用。
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