蛋黃盞隔水大火蒸15分鐘後,裝盤切割直接食用。可以用它來制作廣式臘味煲仔飯,将它直接放在飯上一起蒸煮。臘汁與米飯混合後,味道實乃一絕,而且烹饪方法也很簡單。蛋黃盞大概放在鍋上蒸10分鐘到15分鐘之間就可以了,時間不用特别的長,但是時間也不能太短,如果在蒸的時候能夠冷水上鍋蒸的話,那麼時間最好可以延長兩分鐘左右。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!