材料:西紅柿、冰糖粉、檸檬。
步驟:
1、西紅柿洗淨後用到輕劃上十字口;
2、用叉子叉上在開水裡燙十幾秒;
3、将西紅柿去皮、去籽、去掉沒成熟部分,切成小塊;
4、将切好的西紅柿放在盆裡放入鍋中蒸30分鐘;
5、将蒸好西紅柿放在電磁爐上小火加熱,加入一勺冰糖粉,拌勻均勻;
6、加入檸檬汁熬兩分鐘關火;
7、涼後裝入密封的玻璃瓶裡,放入冰箱保存即可。
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