晚吃蘿蔔早吃姜。吃點姜可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。到了晚上人體的陽氣收斂、陰氣外盛,這個時候吃姜會導緻生理紊亂。生姜含有揮發油,可以加速血液循環,同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能,生姜還含有姜酚,可以減少膽結石的發生。蘿蔔性涼,有敗火清熱的作用。
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