粉葛可以搭配豬骨頭和陳皮煲湯。
具體做法如下:
1、首先準備材料:豬骨頭500克、粉葛400克、陳皮5克、薏米50克、赤小豆50克、蜜棗2顆、鹽0.5茶匙;
2、陳皮、薏米、赤小豆分别清洗幹淨,然後用清水浸泡1小時;
3、豬骨頭斬塊,冷水入鍋,焯去血污;
4、粉葛去皮切塊,豬骨頭撈出來瀝幹水分備用;
5、蓋好蓋子,啟動煲湯鍵,2小時即可,出鍋前加鹽調味。
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