1、草莓牛奶燕麥粥:在即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶,調成牛奶燕麥粥,加入新鮮草莓即可食用。
2、燕麥五香餅:500克燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟,磨成細粉,放在盆中,撒精鹽、味精、五香粉拌勻,用沸水和成面團,切成小塊,做成圓餅。把平底鍋燒熱後刷上植物油,放入圓餅,烙熟即可。
3、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
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